田湾可乐阀塔机
田湾可乐阀塔机(即带阀门的可乐现调机/混合饮料机)是一种通过压力控制和制冷技术实现碳酸饮料现调的设备,其核心功能是将碳酸水与糖浆按比例混合,提供冰爽的碳酸类类饮品。田湾可乐阀塔机的运行依赖水过滤、CO₂碳化、制冷、混合分配四大系统的协同工作
优点:
1.自带水过滤系统:自来水通过多层滤芯(如 PP 棉、活性炭)去除杂质、余氯和异味,生成可直接饮用的处理水,确保水质纯净。
2.自带CO₂碳化系统:处理水经碳化泵高压加压,通过喷嘴在碳化缸内形成雾化,与 CO₂气体充分混合生成碳酸水。低压推动糖浆袋或糖浆桶,这种双压力设计确保碳酸水与糖浆的稳定输送。
3.自带制冷系统:压缩机驱动制冷剂在蒸发盘管内膨胀吸热,使浸泡在水槽中的盘管表面形成 3-5cm 厚的冰板,将水温稳定控制在 0℃左右。冰层探针实时监测冰板厚度,当厚度不足时自动启动压缩机补冷。这种设计比传统风冷更节能,且能快速响应高峰时段的需求。制冷系统确保饮料温度恒定在 2℃以下,口感冰爽,尤其适合夏季餐饮场景。
4.混合分配系统:冷却后的碳酸水与糖浆通过独立管路输送至分配阀,阀头内置比例调节器(如 1:5 或 1:6 的糖水比),用户按下阀门手柄时,两种流体在阀嘴处初步混合,流入杯中进一步融合形成饮料。部分高端机型支持氮气混合,可制作出类似啤酒的绵密泡沫。
5.现调即饮,品质稳定:碳酸水与糖浆现混现用,避免瓶装饮料因储存不当导致的气不足或风味流失。
6.全自动化,降低人力成本:从过滤、碳化到混合均由设备自动完成,无需人工干预,减少操作失误。
7.灵活定制,适配多元需求:3-8 阀机型可同时制作可乐、芬达、雪碧等多种饮品。
8.卫生安全,符合标准:封闭式管路设计避免微生物污染,不锈钢材质,更符合安全标准。
推荐场景
1)高频餐饮场所:如汉堡店、炸鸡店、连锁快餐,日均销量大,可分摊设备成本。
2)大型活动与节日:如啤酒节、演唱会,多阀机型可快速满足大量消费者需求。
按需求选配置
1)小型场所:选择 3 阀基础款,满足可乐、芬达、雪碧三种饮品需求。
2)大型场所:优先考虑4-8多阀机型。
